Mứt thơm (còn gọi là mứt dứa, mứt khóm). Đây là một loại mứt dẻo ngon.Tuy được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như: quả thơm, gừng, đường, nhưng hương vị của nó rất đặc biệt khiến người dùng ăn mãi không muốn dừng vì quá ngon miệng.
Ngoài hương vị chua ngọt đặc trưng và lạ miệng, mứt thơm còn giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể, vị gừng tươi có trong mứt sẽ hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa chứng đầy bụng khó tiêu…
Mứt thơm còn có ý nghĩa mang lại sự may mắn, thơm tho, sung túc. Chính vì lẽ đó CĐCS nhà trường đã chọn món mứt thơm để dự thi.